Sabato 16 maggio CNOSF-FAP ha aperto le porte a FLAVIS e con essa ad Ospedale Maggiore di Novara. Si sono tenuti infatti nel nuovo laboratorio di cucina alcuni laboratori culinari rivolti a pazienti con malattie renali croniche. Nei laboratori culinari FLAVIS, Chef specializzati in nutrizione renale hanno mostrato come utilizzare i prodotti aproteici preparando gustose ricette bilanciate, che rispettano le esigenze nutrizionali di coloro che soffrono di MRC. Durante il percorso i pazienti e i loro care giver hanno avuto la possibilità di assistere alla preparazione di un menù aproteico completo, assaggiare i piatti cucinati e porre domande sull’uso dei prodotti aproteici.
Un grazie sentito a FLAVIS per aver consentito agli intervenuti di conoscere la nostra struttura e di apprezzarne le eccellenze. Ed un grazie particolare ai nostri formatori Antonio Domenico Franco e Tommaso Filisetti per la presenza generosa.
É per noi motivo di orgoglio offrire al territorio spazi che proprio perchè vengono realizzati grazie al contributo dello Stato possano tornare a servizio della comunità tutta, sia nella formazione ai giovani che nella risposta ai diversi bisogni.
Immagini e logo tratti da https://flavis.com/
